Cynk jest ważnym mikroelementem, który powinien obowiązkowo znaleźć się w codziennej diecie. Problem w tym, iż nie wszyscy mają świadomość, w jakich produktach spożywczych go znaleźć. A to ważna informacja, ponieważ niedobory cynku mogą stać się przyczyną choćby trądziku.
Szacuje się, że nawet 32% osób może cierpieć z powodu niedoboru cynku (dane opublikowane przez WHO). A braki tego pierwiastka dają objawy dość często bagatelizowane. Niedobór mikroelementu objawia się między innymi: suchą skórą, wypadaniem włosów, białymi plamkami na paznokciach czy trądzikowymi wypryskami.
Cynk – niezbędny dla organizmu
Cynk jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Odgrywa szczególną rolę w przypadku poprawy odporności. Jeśli w ustroju zostaną odnotowane jego niedobory, organizm narażony jest na częstsze infekcje. Suplementacja cynkiem przez okres co najmniej 5 miesięcy pozwala zmniejszyć ryzyko przeziębień. Zaś dostarczenie cynku na ok. 24 godziny po pojawieniu się pierwszych objawów infekcji, zmniejsza nasilenie uciążliwych symptomów.
Cynk bierze udział w podziale komórkowym, odpowiada za wzrost komórek. Z tego też powodu jest niezbędny w organizmie niemowląt i dzieci oraz kobiet w ciąży.
Pierwiastek jest również niezbędny dla zmysłu węchu i smaku. Ponadto wpływa na szybsze gojenie się ran.
W tych produktach szukaj cynku
Poniższa tabela zawiera produkty, w których znajdziesz sporą ilość cynku. Wartości wyrażane są w mg i dotyczą 100 g produktu.
Produkt | Zawartość cynku (mg/100 g produktu) | Produkt | Zawartość cynku (mg/100 g produktu) |
Ostrygi | 16-176 | Nasiona dyni | 10 |
Kiełki pszenicy | 12 | Arbuz | 10 |
Ziarna sezamu | 10 | Gorzka czekolada | 9,6 |
Rostbef wołowy | 10 | Jagnięcina | 4,2-8,7 |
Wątroba cielęca | 12 | Orzeszki ziemne | 6,6 |
Przyswajalność cynku waha się w granicach 20-40%. Warto przy tym mieć świadomość, że lepiej wchłania się z produktów pochodzenia zwierzęcego.
Cynk także w suplementach
Warto mieć świadomość, że cynk zawarty w pożywieniu jest niezwykle wrażliwy na obróbkę. W efekcie, mimo spożywania źródeł tego pierwiastka, do organizmu dostaje się tylko znikoma ilość. W ten sposób nie da się więc zwalczyć niedoborów.
Dlatego zdrową dietę dobrze jest wspomóc suplementami. Preparaty z cynkiem zażywane regularnie uzupełniają dzienne zapotrzebowanie na ten mikroelement. W taki sposób działa Nonacne – suplement dedykowany osobom zwalczającym trądzik. Uniwersalny skład nie zaszkodzi także osobom, które cierpią z powodu niedoboru mikroelementu.